Notre savoir-faire

Depuis plus de 50 ans WEBERT RICOEUR développe son savoir-faire dans la transformation de la viande.

 

 

 

Pour vous fournir une viande de qualité, il est important que nos collaborateurs soient le mieux formés possible. La viande est un produit noble qui doit être travaillée par des mains expertes. Le groupe Webert Ricoeur veille à ce que l’ensemble de ses salariés garde un niveau de compétences élevé dans leur métier. Nous leur proposons donc des formations régulières.

 

 

 Nous comptons parmi nos collaborateurs de nombreux bouchers qui travaillent la viande tout au long du cycle de transformation. Grâce à leur œil d’experts nous sélectionnons les pièces de viande qui correspondent à vos besoins, dans le but de toujours vous satisfaire.

 

 

 

 

Nos nouveaux salariés sont systématiquement accompagnés par un tuteur durant une période de 3 mois. Ce tuteur peut ainsi transmettre son savoir-faire à notre nouvelle recrue et ainsi faciliter son intégration dans  l’entreprise.